5 Tips about 花旗參 You Can Use Today
5 Tips about 花旗參 You Can Use Today
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花膠湯水有美顏潤膚功效,適合任何人仕飲用,孕婦除了鮑魚、海參補身外,花膠含豐富膠質,非常滋補,特別適合女性,有養顏美膚、益氣補腎之效。即看:花膠湯水食譜
顧名思義是來自大白鱔的花膠,主要產自印度。由於鱔肚較薄身,供應量多,故價格是眾多款花膠中較便宜的。
花旗參原生於北美東部溫帶林區,從北方的魁北克南部、明尼蘇達州和威斯康辛州,到南方的奧克拉荷馬州、奧紮克高原和喬治亞州。
近年來各國食安問題連環爆,讓大家花錢買到的不是健康,而是黑心商品,因此品質控管相對嚴格的歐美產品便成了搶手貨
好的花膠外形大且厚,緊密均勻,顏色淡黃、清潔、有光澤,半透明,沒有血筋、沒有黏質物,年份越久越值得珍藏。揀選花膠時應看花膠是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。優質花膠皮薄肉厚,沒有油脂或雜質,外觀和顏色為白色或淡黃色。好的花膠燉煮後口感滑順、爽口,不會有腥味或融化。
不僅長者受益於花旗蔘,運動者也能從中獲得顯著好處。研究顯示,花旗蔘中的人蔘皂苷有助於加快運動後的恢復速度,減輕肌肉損傷,進而提升運動效能。因此,花旗蔘也能讓人更容易持續運動的好習慣
蘿蔔有破氣的作用,會減弱花旗參的補氣效果,因此在服用花旗參時應避免同時食用蘿蔔或蘿蔔製品。
花旗參茶以浸泡為主,温度較低,可保留其清熱生津之力,較適合虛火明顯之症。宜用切薄片的花旗參或花旗參粉泡茶,確保藥效能滲透出來。
根據動物研究指出(文章連結),人參類製品與抗凝血劑併用會降低此類藥物效力,因此請特別留意
花旗參以野山美國參品質最高,品質由高到低依次為野生參、美國種參、加拿大種參和國內種參,年期越久品質越好。
花膠就是魚肚,也就是魚的腹部,不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。其製作方法是從魚肚中取出魚鰾(控制魚升降沉浮的部位),切開後曬乾。
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治療氣陰兩虛之心悸心痛、失眠多夢,可與甘草、麥冬、生地等同用;治療脾氣陰兩虛之納呆食滯、口渴思飲,可與太子參、山藥、神曲、穀芽等同用;治療腎陰不足之證亦可選用本品。
疲勞是癌症患者最常見的非託管症狀,常發生在接受化療、放療、生物治療和已完成治療的患者中